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鸡蛋饼

清脆，丝滑

鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 70g或80g
鸡蛋一个

辅料

油适量
糖一勺

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
在空碗里放面粉70或80g，在放一个鸡蛋。然后加适量的水（不要太多）。搅拌。
2
搅拌这样就行。（不要太稀）
3
在锅里搁点油，把油铺开。（放油时是大火）
4
把碗里的东西放锅内。（铺面时是小火）
5
把面铺平。不要让饼太薄。
6
要时不时的看一下，有没有糊！
7
大概过两分钟就好了，然后按照你的喜好放盐或者放糖。
8
把糖，铺开。然后把饼折叠放入碗里。
9
成功，开吃！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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