“正是吃榴莲的季节，爸妈辛苦工作小半年，正好我的端午节假期还有最后几个小时，昨天晚上妈妈也提议说去买榴莲吃，然后我就去买了，做了……这道榴莲壳炖鸡汤，最后做出来是非常成功的，配上枸杞和几颗红枣，颜色很漂亮，鸡肉是土鸡，很鲜嫩，榴莲壳也是炖得刚刚好松软，相比一般鸡汤浓腻的鸡油味道，这道鸡汤香中还有一抹小清新。”

主料

• 姜 5g
• 红枣 6个
• 鸡肉 250g
• 榴莲壳 100g
• 枸杞 10颗

辅料

• 盐 1g