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蘸酱

小开爱大白

蘸酱的做法

1张图片

“蘸酱和蒸茄子蒸土豆最配哦”

食材明细

主料

尖椒半个
鸡蛋一个
小葱两根
甜面酱 三四勺

辅料

油两小勺
水两三勺

酱香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蘸酱的做法步骤

1
将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中
2
加入一个鸡蛋
3
把小葱和尖椒切碎
4
放入碗中加入少许油和水搅拌均匀
5
放到锅中蒸二十分钟，跟蒸鸡蛋羹一样
6
蒸好了，可以配着蒸茄子或者蒸土豆来吃，很好吃

小窍门

不用放盐，因为酱本来就是咸味的

来自美食天下小开爱大白的作品

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