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枣泥山药糕

末影
枣泥山药糕的做法

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食材明细

主料

枣泥山药糕的做法步骤

  • 枣泥山药糕的做法步骤：1
    1
    红枣洗净，去核；
  • 枣泥山药糕的做法步骤：2
    2
    加入清水，煮至红枣变烂；
  • 枣泥山药糕的做法步骤：3
    3
    山药去皮，切成块；
  • 枣泥山药糕的做法步骤：4
    4
    大火蒸15分钟；
  • 枣泥山药糕的做法步骤：5
    5
    加入白糖，捣成泥；
  • 枣泥山药糕的做法步骤：6
    6
    放入奶粉，搅匀，放入冰箱冷藏1小时；
  • 枣泥山药糕的做法步骤：7
    7
    将红枣泥过筛；
  • 枣泥山药糕的做法步骤：8
    8
    先在模具抹上一层油，再取一块山药团，放入红枣泥，捏紧后放在模具上；
  • 枣泥山药糕的做法步骤：9
    9
    压紧，打敲脱模。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   下午茶  

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