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花朵面包

爱生活的馋猫
花朵面包的做法

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“美貌的花朵面包”

食材明细

主料
辅料

花朵面包的做法步骤

  • 花朵面包的做法步骤：1
    1
    把液性的材料全部倒入面包机桶
  • 花朵面包的做法步骤：2
    2
    倒入剩余的所有材料，黄油需软化
  • 花朵面包的做法步骤：3
    3
    揉至能轻易拉出手套膜
  • 花朵面包的做法步骤：4
    4
    滚圆放入大碗，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
  • 花朵面包的做法步骤：5
    5
    第二天取出，已发酵至两倍大小
  • 花朵面包的做法步骤：6
    6
    取出排气分成九份，用一份压在八寸蛋糕模低擀圆
  • 花朵面包的做法步骤：7
    7
    其他八份揉圆放置圆形扁面的一圈
  • 花朵面包的做法步骤：8
    8
    用轮刀切四刀，分成八个三角形，每一个的底边贴圆面团
  • 花朵面包的做法步骤：9
    9
    小三角统统翻起，最好用水贴一下尖角
  • 花朵面包的做法步骤：10
    10
    套上蛋糕模，入烤箱，放一碗温水，40度左右发酵至2.5倍左右
  • 花朵面包的做法步骤：11
    11
    发酵好的面团，烤箱175度预热，放入烤箱中下层175度烤制35分钟左右
  • 花朵面包的做法步骤：12
    12
    中间要是上色可以了就盖上锡纸
  • 花朵面包的做法步骤：13
    13
    成品
  • 花朵面包的做法步骤：14
    14
    成品
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   老人   早餐  

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