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荠菜煎饺

蓝色南半球

荠菜煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
面团适量
荠菜适量

辅料

大蒜适量

蒜香口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

荠菜煎饺的做法步骤

1
荠菜采回来只摘下叶子洗干净切碎。
2
放入器皿里倒入适量蔬菜油。（锁住菜里的水分）
3
猪肉切成小粒状放少许十三香、生抽、白糖、生粉搅拌后腌片刻。
4
放入大蒜搅拌，然后加入到荠菜里继续搅拌均匀。
5
所有材料搅拌均匀后就可以开始包饺子了。
6
用做煎饺可以比平常水饺包大一些。
7
烧热油锅把大饺子放入中火开始煎片刻。
8
加入少许清水盖上锅盖焖至水分即将收。
9
打开锅盖翻煎另一面呈金黄色即可。

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