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荠菜煎饺的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

荠菜煎饺的做法步骤

  • 荠菜煎饺的做法步骤:1
    1
    荠菜在开水锅里打个滚捞出。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:2
    2
    过冷水,然后挤干水分。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:3
    3
    切碎放入盘中。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:4
    4
    倒入食用油拌匀。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:5
    5
    放入肉末加盐、糖、鸡精、鲜酱油、蚝油、鸡蛋搅拌均匀。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:6
    6
    取一张饺子皮放入芥菜肉馅。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:7
    7
    饺子皮边缘沾少许水,打折包成饺子
  • 荠菜煎饺的做法步骤:8
    8
    平底锅烧热刷油,放入包好的饺子。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:9
    9
    倒入半碗清水。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:10
    10
    盖盖中小火焖煮五六分钟左右。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:11
    11
    煮至水分收干、底部呈金黄色就可以出锅了。
  • 荠菜煎饺的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   春季食谱   午餐   晚餐  

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