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布丁

布丁的做法

1张图片

“清甜可口。入口弹力十足。健康美食！”

食材明细

主料

紫薯 1个
牛奶 250ml

辅料

吉利丁片 5g

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

布丁的做法步骤

1
取水将吉利丁片泡软。
2
将紫薯蒸熟去皮。用塑料袋装好压碎。加150ml左右牛奶。直接加入泡软的吉利丁片。砂糖5g。搅拌。
3
装入容器里，放入冰箱。冷却一个小时后取出。将100ml牛奶加入吉利丁片2.5g。加5g砂糖。搅拌后倒在已经凝固的紫薯布丁上。
4
放入冰箱。冷藏4-5个小时即可。

来自美食天下 bpmfyuv 的作品

使用的厨具：搅拌机

所属分类：甜品

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