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双味龟苓膏（酸奶＋芒果）

双味龟苓膏（酸奶＋芒果）的做法

1张图片

“夏天的暑气，不想吃太冰的。龟苓膏不错。冻冻的，又可以下火。而且方法超简单”

食材明细

主料

龟苓膏粉 20g
水 400g

辅料

芒果适量
酸奶适量
炼奶适量

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

双味龟苓膏的做法步骤

1
把龟苓膏粉和水拌匀。如果怕有结块的话可以过筛下。或是先用个碗拌匀再倒在小锅里。没匀底部会有结块的。
2
在小锅用小锅边加热边搅拌，直到煮开了就关火。然后继续搅拌，让它尽快降温。再转移到大碗里，放进冰箱。表面有泡泡就用汤勺把它弄掉了
3
这个是我做冰棍剩下的。一个就是芒果泥，一个是酸奶，甜度我都是用炼奶来调整的。
4
三个小时之后，取出成品
5
用刀切块
6
再把冰格的两个口味加进去，再加点炼奶。
7
成品
8
或是融化再吃

来自美食天下吾家私厨的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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