菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃热菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱午餐酒席

虾仁秋葵串儿

虾仁秋葵串儿的做法

1张图片

“前几天花坛里的秋葵刚开始结果，我和小朋友就迫不及待地摘了两根稍微大那么一点点的，撒点盐，放少许油煎一下，娘俩一人一串，味道不错～～”

食材明细

主料

秋葵 2根
虾仁 2只

辅料

盐适量
油少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁秋葵串儿的做法步骤

1
秋葵洗净，锅中加入适量水煮开，放入秋葵焯烫一下，颜色变深即可。
2
将焯烫好的秋葵切小段。
3
将切成段的秋葵串在竹签上，再串上一个熟虾仁。
4
锅中倒入少许油，烧热。下入秋葵串儿，撒少许盐，煎至微微金黄，翻面再煎一下即可
5
脆脆嫩嫩，非常好吃哦～

小窍门

虾仁我用的是妈妈炒好的虾剥出来的，如果用生虾仁，要先焯烫一下。
调料我只用了盐，随个人喜好添加。

来自美食天下七九星星的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃热菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱午餐酒席

你可能还喜欢

更多

小吃热菜家常菜