客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

香辣虾

钱钱de餐桌
香辣虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤：1
    1
    虾去头和虾线备用。
  • 香辣虾的做法步骤：2
    2
    图中配料备用
  • 香辣虾的做法步骤：3
    3
    锅内下油，要热，轻微冒烟。
  • 香辣虾的做法步骤：4
    4
    油热后放入虾。翻炒。
  • 香辣虾的做法步骤：5
    5
    炒至水分蒸发，焦香味。捞起放入碗中备用。
  • 香辣虾的做法步骤：6
    6
    锅内下油，放入蒜米，姜片，辣椒，豆瓣酱，香料翻炒。
  • 香辣虾的做法步骤：7
    7
    翻炒出香味后，放入啤酒和糖。
  • 香辣虾的做法步骤：8
    8
    再放入炸好的虾及葱白，翻炒均匀，即可。
  • 香辣虾的做法步骤：9
    9
    成品图
  • 香辣虾的做法步骤：10
    10
    成品图
  • 香辣虾的做法步骤：11
    11
    成品图

小窍门

1:豆瓣酱不宜放多，比较咸，不用再放盐和其他条件，味道已经够了。
2:啤酒也可放多些，汁不用收得太干。
来自 美食天下 钱钱de餐桌 的作品
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   老人   川菜   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

香辣虾的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 中式宴请

热门专题

更多
肉丸 凉拌海带丝 菠萝包 洋葱炒肉 肉末粉丝 苏打饼干 磨牙棒 西瓜冰沙 中式汉堡 尖椒皮蛋 香烤鸡翅 鹌鹑蛋烧肉 番茄肉片 香菇鸡肉饭 菠萝面包

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹