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尖椒五花肉

尖椒五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

小尖椒 适量
五花肉 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

尖椒五花肉的做法步骤

1
尖椒去蒂清洗干净
2
五花肉切成薄片，因为我喜欢吃瘦肉，所以会加点瘦肉
3
炒锅烧热，开小火，五花肉和瘦肉一起下锅翻炒，直到把五花肉的油都炒出来，然后倒入尖椒，尖椒炒至差不多，就好加盐，鸡精，酱油出锅了。
4
成品图

小窍门

尖椒是用五花肉煸出的油炒熟的，全程不要加水，还有全程小火。

来自美食天下馬猫猫的作品

使用的厨具：炒锅

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