“鲶鱼盍气健脾、消润胃阴s刹尿消肿、清熟瓣
毒之功能，并有降低胆囿醇的作用;用鲶鱼可
治疗a疮，腹水，水轧等症，常食鲶鱼.I蒇达
防治高血压、劲脉硬化、冠心病，雅常适合肥
胖者食用*”

主料

• 鲶鱼 500克
• 豆腐 400克

辅料

• 黄酒 15克
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 胡椒粉 适量