菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类

三菇牛肉汤

三菇牛肉汤的做法

2张图片

“很鲜美的一道牛肉汤”

食材明细

主料

牛肉适量
冬菇适量
鸡腿菇 适量
杏鲍菇 适量

辅料

料酒适量
木耳适量
丝瓜适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

三菇牛肉汤的做法步骤

1
牛肉切片用食粉，盐，生抽，生粉腌制
2
切好辅料
3
丝瓜瓜皮切长条，冬菇去根对半切
4
姜蒜切末
5
牛肉，菇，木耳，丝瓜依次飞水
6
爆香小料
7
先炒牛肉，放点盐，在加入足量水，以及飞水过得材料，煮半个小时即可
8
完成

小窍门

牛肉用食粉腌制会使其更滑，有弹性，但不要过多

来自美食天下爱～美食gh 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

你可能还喜欢

更多

汤类