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三菇牛肉汤的做法

  2张图片

很鲜美的一道牛肉汤

食材明细

主料
辅料

三菇牛肉汤的做法步骤

  • 三菇牛肉汤的做法步骤:1
    1
    牛肉切片用食粉,盐,生抽,生粉腌制
  • 三菇牛肉汤的做法步骤:2
    2
    切好辅料
  • 三菇牛肉汤的做法步骤:3
    3
    丝瓜瓜皮切长条,冬菇去根对半切
  • 三菇牛肉汤的做法步骤:4
    4
    姜蒜切末
  • 三菇牛肉汤的做法步骤:5
    5
    牛肉,菇,木耳,丝瓜依次飞水
  • 三菇牛肉汤的做法步骤:6
    6
    爆香小料
  • 三菇牛肉汤的做法步骤:7
    7
    先炒牛肉,放点盐,在加入足量水,以及飞水过得材料,煮半个小时即可
  • 三菇牛肉汤的做法步骤:8
    8
    完成

小窍门

牛肉用食粉腌制会使其更滑,有弹性,但不要过多
来自 美食天下 爱~美食gh 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  

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