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简易版蛋黄酥的做法

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用炸锅做食物就是方便,只要调好时间和温度就可以了,

食材明细

主料
辅料

蛋黄酥的做法步骤

  • 简易版蛋黄酥的做法步骤:1
    1
    蛋黄提前加点朗姆酒,微波炉里30秒
  • 简易版蛋黄酥的做法步骤:2
    2
    一个饼切四瓣,每瓣揉成一个小圆球,按瘪了像饺子皮一样
  • 简易版蛋黄酥的做法步骤:3
    3
    依次放入豆沙、肉松、蛋黄。面皮合上包好,顶上涂蛋黄液和黑芝麻。也可以抹刚才烤蛋黄出来的红油自己碎的蛋黄沙
  • 简易版蛋黄酥的做法步骤:4
    4
    炸锅15分钟80度,最后三分钟翻过来烤烤底部,怕太厚了底下不起酥

小窍门

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来自 美食天下 韩优生活馆 的作品
所属分类: 烘焙  

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