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虾仁芝士卷

六宝妈妈姗姗

虾仁芝士卷的做法

1张图片

“🌯🌯「虾仁芝士卷」
这款我个人非常喜欢，芝士的浓郁，虾仁的鲜香，土司的酥脆，省去了油炸用烤制的方式，配上香瓜，爽口至极”

食材明细

主料

芝士片 1.5片
土司三片
虾仁适量

辅料

食用盐 少许
糖少许

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁芝士卷的做法步骤

1
将土司去边
2
将虾仁去皮，去头，去虾线后，用刀剁碎，加入少量食盐和白糖提味
3
土司用杆面杖杆成薄片，加上虾仁和奶酪芝士
4
用手卷起来，可以卷紧一点，沾上鸡蛋液
5
在面包糠上裹一层
6
放入烤箱，烤箱温度190度，10分钟，这个步骤其实也可以用油炸会更好吃，小火油炸，表面金黄淋干油就可以了，健康来说肯定是烤的，但是口感来说还是炸的
7
一定要趁热吃，奶酪会像披萨一样拉出丝

小窍门

奶酪可以到超市买那种成片的芝士片，每个土司卷用半个就可以
在沾鸡蛋和面包糠时，土司两头一定要裹住，居然奶酪会跑出来

来自美食天下六宝妈妈姗姗的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃

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