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土豆泥沙拉

土豆泥沙拉的做法

1张图片

“简单，方便，好吃。”

食材明细

主料

大土豆 1个

辅料

沙拉酱 4勺
鸡蛋 2个
火腿少许
牛奶 2勺

奶香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

土豆泥沙拉的做法步骤

1
鸡蛋煮熟，取出蛋黄碾碎
2
鸡蛋白切粒，火腿切粒，鸡蛋白我只切了一个，觉得太多了有种喧宾夺主的感觉。喜欢脆脆的口感可以切一些黄瓜粒，加上青豆和甜玉米也不错的。
3
蛋黄放入两勺牛奶，4勺沙拉酱搅匀。
4
土豆碾成土豆泥
5
土豆泥拌入蛋黄酱，蛋白颗粒，火腿粒拌匀即可，可以稍微装饰一下。

来自美食天下小火柴er 的作品

使用的厨具：蒸锅

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