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腊味煲仔饭——九阳知食

Dyson食物猎人

腊味煲仔饭——九阳知食的做法

2张图片

“简单又美味~”

食材明细

主料

大米 150g
香菇 2个
鸡蛋 1个
老抽 0.5茶匙
蚝油 0.5茶匙

辅料

广式腊肠 2根
小青菜 2颗
生抽 1茶匙
白糖 0.5茶匙
麻油 0.5茶匙

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

腊味煲仔饭的做法步骤

1
取大米100g，淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲，加水至“2”刻度，选择“灶烧饭”功能，点击“开始”；
2
腊肠切片，小青菜和香菇焯水备用
3
煎一个溏心荷包蛋
4
调制酱汁：生抽：老抽：蚝油：白糖=2：1：1：1
5
到“焖饭增香”步骤，将腊肠码放在米饭上，倒入酱汁
6
待煮饭完成，搅拌均匀，即可享用

来自美食天下 Dyson食物猎人的作品

使用的厨具：电饭煲

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