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DIY酸奶

热衷于酸奶

DIY酸奶的做法

1张图片

“艺术源于生活，享受生活，品尝艺术。”

食材明细

主料

纯牛奶 1000ml
白糖 50g

辅料

酸奶发酵剂 1g

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

自制酸奶的做法步骤

1
准备好自制酸奶的食材，纯牛奶、白糖及酸奶发酵剂；
2
依次倒入后并搅拌均匀；
3
然后将搅拌好的放入酸奶机，插电定时8小时发酵；
4
做好的酸奶配上美而鲜的水果，是不是让你垂涎三尺呢？

小窍门

1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。

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使用的厨具：酸奶机

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