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雪梨黄豆猪手汤

雪梨黄豆猪手汤的做法

1张图片

“很适合秋天喝的一道清甜润燥美服汤水”

食材明细

主料

猪手半只
黄豆 1把
雪梨 1个

辅料

姜 3片
红枣 8个
醋少许
盐少许

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

雪梨黄豆猪手汤的做法步骤

1
黄豆洗净加水用压力锅压烂备用
2
猪手去除杂毛斩块，飞水洗净，放入电饭锅内
3
雪梨洗净切块（不用去皮），连同姜片、红枣和黄豆汤倒入电饭锅内，再加适量水、滴入两三点醋，插好电源按煮饭键煲
4
30分钟左右一般就可以了，想肉烂一点就多煲一会，出锅前5分钟加盐

小窍门

1.可加入胡萝卜块一起煲
2.十分怕油腻的可撇一下浮沫

来自美食天下生活情书的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：汤类

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