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糯米珍珠丸子的做法

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白白胖胖的小丸子,看着特别有食欲有木有?

食材明细

主料
辅料

糯米珍珠丸子的做法步骤

  • 糯米珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    肉馅用水搅打上劲。
  • 糯米珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    放入一个鸡蛋,搅打均匀。
  • 糯米珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    放入盐,糖,香油,老抽,五香粉,姜粉,搅拌均匀。
  • 糯米珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    放入葱花,搅拌均匀。
  • 糯米珍珠丸子的做法步骤:5
    5
    用小勺子弄一个小肉丸放在泡好的糯米上(糯米凉水泡一个小时以上)
  • 糯米珍珠丸子的做法步骤:6
    6
    沾满糯米的小丸子放在盘子里。
  • 糯米珍珠丸子的做法步骤:7
    7
    放到蒸锅里,盖锅盖,水开上汽后,中小火蒸20分钟。
  • 糯米珍珠丸子的做法步骤:8
    8
    装盘喽!
  • 糯米珍珠丸子的做法步骤:9
    9
    哇~太好吃啦!
来自 美食天下 這個xiao妞r不太乖 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜   老人   午餐   酒席  

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