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胡萝卜素丸子

胡萝卜素丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 半根
面粉半碗
鸡蛋两枚
洋葱四分之一个

辅料

盐一茶匙

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜素丸子的做法步骤

1
胡萝卜切丝，锅里加水，与胡萝卜丝一起煮至开锅，开锅5分钟把胡萝卜捞出，洋葱切小丁＋煮好的胡萝卜丝＋少许盐＋面粉＋少许煮胡萝卜的水，搅拌均匀，和好的状态要干一些，然后打2枚鸡蛋，继续搅拌均匀，用勺子舀起来，不会滴下来
2
热锅放食用油，至8分热，中火开始用勺子把和好的面，一勺一勺的放到锅里，每勺不要太多，鹌鹑蛋稍微大一点就可以了
3
炸至这个颜色就可以了！来吧~~开动吧~

来自美食天下 Kelly_Chen82 的作品

使用的厨具：煮锅

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