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炸丸子

炸丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 200克
鸡蛋一个

辅料

胡萝卜 1-2个
葱花少许
姜末少许
胡椒粉 少许
料酒一勺
生抽一勺
面粉少许
水少许

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸丸子的做法步骤

1
准备好食材（一）
2
（二）
3
（三）
4
把肉馅放入容器中，加入葱花和姜末，打入一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀
5
胡萝卜擦丝切碎后放入肉馅中，加入少许生抽，料酒，胡椒粉，盐，面粉，水和匀备用（一）
6
（二）
7
（三）
8
锅里多倒些食用油烧热，放入肉馅炸成丸子
9
炸至金黄捞出既可

来自美食天下 FC美食煮意的作品

使用的厨具：炒锅

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