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蜂蜜小麻花

蜂蜜小麻花的做法

3张图片

“酥脆的蜂蜜小麻花，低脂少油，很健康哦！而且全程无需打发，操作简单。”

食材明细

主料

辅料

黄油 20克
鸡蛋液 20克
蜂蜜 30克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

蜂蜜小麻花的做法步骤

1
黄油软化，加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀
2
分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次
3
加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉
4
用刮刀搅拌均匀
5
用手搓成面团
6
均分成15克/个的面团并滚圆
7
搓成长条状，对折
8
扭成麻花状（形状随自己喜好调整）
9
逐一做好所有的麻花，放入不粘烤盘（非不粘铺油纸）
10
表面刷层蛋液（少刷哈）
11
160度预热好的烤箱中层，20分钟（时间随自己情况调整）

小窍门

形状根据自己喜好调整
烘烤时间随形状及烤箱脾气调整

来自美食天下乖宝璐璐的作品

使用的厨具：电烤箱

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