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蜂蜜小麻花

土豆丝卷饼

蜂蜜小麻花的做法

1张图片

“喜欢吃小麻花，当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸，是用烤箱烤的，烤熟之后，很是香酥。添加了蜂蜜调味，量不大，不是很甜，刚刚好。好吃~~”

食材明细

主料

面粉 100g

辅料

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

蜂蜜小麻花的做法步骤

1
玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。
2
搅拌均匀后加入20g的全蛋液。（剩下的留着刷表面）
3
搅拌成糊。
4
筛入混合好泡打粉的面粉。
5
搅拌成絮状。
6
揉成面团。
7
分成约15g一个的面剂子。
8
取一个面剂子，搓成长条。
9
从中对折。
10
扭成麻花状。
11
放到烤盘上，刷上蛋液后入烤箱。中层、上下火150度、20分钟。

来自美食天下土豆丝卷饼的作品

使用的厨具：电烤箱

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