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电压力锅做蛋糕

电压力锅做蛋糕的做法

1张图片

“最简单的电压力锅做蛋糕方法就是它了，希望没有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”

食材明细

主料

鸡蛋六个
面粉一杯半
糖一杯
油少许

辅料

盐一克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

电压力锅做蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋六个，面粉一杯半，糖一杯(我不想太甜，放了多半杯)
2
把蛋清和蛋黄分离
3
蛋白加入一克盐，白糖分三次加入，直到蛋白打成提起打蛋器蛋白成直角的干性发泡
4
把蛋黄倒入搅拌均匀
5
倒入过过筛子的面粉
6
用手动打蛋器翻拌均匀
7
电压力锅内胆里涂抹植物油，把搅拌好的蛋糕糊倒入，抹平
8
开启电压力锅蛋糕模式，40分钟即可
9
成品
10
成品

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使用的厨具：电压力锅

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