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鸡丝春卷

鸡丝春卷的做法

4张图片

“偶尔想要逃避做饭，越南的春卷皮是一个好东西，荤的素的，随便卷一卷，搭配上泰式酸辣酱，棒棒的味道~”

食材明细

主料

春卷皮 10张
鸡胸肉 一块
菠菜一把
红萝卜 一段
藕一段
带皮花生 适量
青椒一块

辅料

泰式酸辣酱 适量
黑胡椒 1tbl
盐 1.5tsp
柠檬 2块

酸辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡丝春卷的做法步骤

1
准备材料
2
盐和黑胡椒抹在鸡胸肉上。
3
中火煎至彻底成熟，晾凉。
4
带皮花生加油，炒脆。
5
鸡胸肉撕成鸡丝，蔬菜切成小块，菠菜焯水控干后待用。
6
春卷皮泡20-30秒，泡软捞起，放入所有配料。
7
卷起来。
8
搭配台式酸辣酱和柠檬汁，美味~

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：平底锅

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