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烤栗子

烤栗子的做法

3张图片

“这个季节满大街都是桂花香和栗子香，自己家没做过糖炒栗子，这次网购了几斤，用烤箱烤了吃！”

食材明细

主料

板栗 500g

辅料

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

烤栗子的做法步骤

1
网购的板栗
2
用水冲洗干净
3
用厨房纸巾吸干水份
4
用刀或者剪刀在板栗上割一刀，不用太深
5
把割好的板栗排在烤盘上
6
倒入适量油，把每个板栗都均匀地刷上油
7
放入烤箱200度烤20分钟
8
取一小碗加入砂糖和开水搅成糖水，我还加了一勺糖桂花
9
把烤了20分钟的板栗取出，刷上准备好的桂花糖水，主要多刷点在开口上
10
接着再次放入烤箱180度烤10分钟

小窍门

在给板栗割口子的时候一定要小心手
板栗选择大小均匀点，烤的个头不要太大

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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