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蒸蛋卷

?不爱吃糖的糖糖糖?

蒸蛋卷的做法

4张图片

“这个菜是肉、蔬菜、和鸡蛋各种营养均衡搭配的完美结合！补充维生素、蛋白质清淡爽口很开胃
适合各种人群使用而且颜值高制作也简单也很适合做爱心便当哦……随意diy一下更好看呢～😝😝🙌🏻”

食材明细

主料

猪肉 150g
胡萝卜 半个
小葱适量
香菇适量
鸡蛋 3个

辅料

盐适量
蚝油适量

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

蒸蛋卷的做法步骤

1
把猪肉洗净剁碎胡萝卜、香菇、小葱都切碎
2
休～秒变成酱子
3
再加去适量盐和蚝油搅上劲～放冰箱冷藏备用
4
三个鸡蛋打散
5
平底锅里刷少许油倒入一半蛋液小火慢慢旋转让蛋饼均匀铺平定型以后即可关火不要煎焦咯～
6
轻轻的起边揭下来放案板强均匀抹上剁好的馅料然后小心的就着左右把蛋卷卷起来～
7
三个鸡蛋做了两个蛋卷水开以后上锅蒸10分钟左右
8
成品蒸好的蛋卷切好摆盘几天立马可以食用了……😝
9
成品是不是很好吃的网站🙌🏻🙌🏻事实上真的是哦！
10
成品棒棒的！
11
成品

小窍门

1这个菜比较原汁原味清香鲜甜的口感不要加过多佐料
2不要鸡翅太多胡萝卜肉少比较不好成型
3蒸好再死掉比较不容易散切好以后也可以再色一分钟再吃～

来自美食天下 ?不爱吃糖的糖糖糖? 的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅

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