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私房菜
仿真香菇包
YK演堃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
白糖
10克
酵母
5克
温水
适量
可可粉
适量
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
仿真香菇包的做法步骤
1
将面粉,酵母,白糖适量温水和成面团,然后发酵三个小时左右,看到体积变成两倍大即可
2
面团发酵好了以后分成一个一个的小剂子
3
然后揉成圆球,收好口
4
之后粘满可可粉
5
然后沾有可可粉的一面朝上,放入蒸锅,上汽二十分钟香菇盖就好了
6
然后做香菇把(这一步其实我忘记拍了,这是别人图,呵呵),做成一个小段一个小段的,也可以将一整块面揉成细长条,从中间切成一段一段的
7
放锅上,上汽蒸制十五分钟就可以了
8
然后将香菇盖和香菇把组合到一起就完美了
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YK演堃
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
私房菜
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