菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

泡芙

泡芙的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 100g
淡奶油 适量
糖 1勺
鸡蛋 3个
水 170g
黄油 80g

辅料

盐少许

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

泡芙的做法步骤

1
水和黄油，白糖盐一起烧开
2
小火筛入面粉，搅匀，关火放置温和不烫手
3
加入鸡蛋，分三次加入，搅匀
4
装入袋裱成花状
5
放入烤箱上下火210度10分钟，再转180度2分钟
6
期间把淡奶油打发
7
烤好之后把淡奶油从底部挤进去即可
8
泡芙就做好了

来自美食天下谢小兰的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

泡芙的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙