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橙味苦瓜的做法

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天气干燥,多吃一些富含维生素的食物,能保润皮肤,驱走干燥,苦瓜就是最好的选择。而做这道菜灵感来自于前几天在深圳海上煌大酒楼吃到的,当服务员上这道菜时,心想无论是材料和做法都是随手可得和做法简单的,可是别看这么几片橙子和苦瓜份量少,价格可真不少,这一小碟橙汁苦瓜要38个银子呢,太坑爹了,本人表示不服,于是乎回到家照做,成本才3块8元,瞬间秒杀海上煌几条街。

食材明细

主料
辅料

橙味苦瓜的做法步骤

  • 橙味苦瓜的做法步骤:1
    1
    将苦瓜洗净去核。
  • 橙味苦瓜的做法步骤:2
    2
    取两个橙子去皮。另一个榨成汁。
  • 橙味苦瓜的做法步骤:3
    3
    将两个去皮的橙子切成片。
  • 橙味苦瓜的做法步骤:4
    4
    另外一个榨出果汁,并加入两勺白糖混合。
  • 橙味苦瓜的做法步骤:5
    5
    将苦瓜切成片。
  • 橙味苦瓜的做法步骤:6
    6
    上锅入适量水烧开,将苦瓜烫熟断生。
  • 橙味苦瓜的做法步骤:7
    7
    将烫熟的苦瓜一片苦瓜一片橙子相叠摆盘里。
  • 橙味苦瓜的做法步骤:8
    8
    最后将橙汁淋在苦瓜上面完成。
  • 橙味苦瓜的做法步骤:9
    9
    成品。
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