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番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)

狼大叔的红焖鸡
番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤：1
    1
    鸡蛋番茄各一个，高粉75克，葱花少许。这个主要给一个大人一个小孩的量。可以随意增加鸡蛋番茄面粉量。
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤：2
    2
    面粉一边加水一边搅，搅拌成可以用筷子挑起来慢慢滴落的粘稠状即可，如果水不小心加多了只好再加点面粉了。
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤：3
    3
    番茄加开水烫一分钟去皮后切丁，我是懒人没有去皮直接切丁，锅里放油，番茄炒一下。
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤：4
    4
    加水煮开，挑面糊一点点放进去。想吃小圪塔就搅一下，想吃大疙瘩就不用搅，煮一两分钟
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤：5
    5
    事前调好的鸡蛋顺着倒一圈，加盐加香葱就好了。
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)的做法步骤：6
    6
    四岁小朋友都可以吃一小碗。简单美味。

小窍门

加水搅拌面粉时候，搅拌一会看状态再加，否则一不小心就加多了
来自 美食天下 狼大叔的红焖鸡 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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