“美食天下举办的一周一菜活动，让我长了不少的见识，坦白说，我除了会做川菜，略懂粤菜以外，其它的都不会。可是重在参与，虽然不会，但这么好的活动，咱得支持啊。再说了，现在网络这么发达，有什么查不了的。所以这几天，我在网上查了不少浙菜呢，这道生抽王烧黄花鱼，做法比较简单，鱼的肉质鲜嫩，很下饭呢。”

主料

• 黄花鱼 一条

辅料

• 姜 一块
• 色拉油 适量
• 葱 适量
• 水 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量