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创意菜
耐寒儿童营养餐
锅碗瓢盆响叮当
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食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
辅料
豆角
适量
胡萝卜
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
耐寒儿童营养餐的做法步骤
1
排骨焯去血水后,入高压锅加花椒,大料,香叶,葱,姜片,桂皮,酱油进行初次制作。七分熟为好,备用。
2
炒锅热油,葱,姜,蒜爆锅,加入豆角,土豆煸炒,豆角颜色翠绿,土豆微微焦黄即可加入排骨,并将汤汁一并倒入。加入适量盐,一块冰糖,中小火慢慢炖20分钟即可
3
捏饭团,整形,摆盘。
来自 美食天下
锅碗瓢盆响叮当
的作品
使用的厨具:电压力锅、不粘锅
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家常菜
创意菜
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