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油饼

柳絮1982
油饼的做法

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食材明细

主料
辅料

油饼的做法步骤

  • 油饼的做法步骤：1
    1
    用热水和面，和好揉成面团，面要和的软一点，用保鲜膜包好，存放冰箱冷藏一晚，这样面更筋道。然后就取出一块干成片。
  • 油饼的做法步骤：2
    2
    在面上面倒一些油，放一点葱花，在放一些椒盐。
  • 油饼的做法步骤：3
    3
    然后把面皮对折，把葱花、油、椒盐均匀单位涂在面饼上。
  • 油饼的做法步骤：4
    4
    把面片卷成卷
  • 油饼的做法步骤：5
    5
    再把面粉团成团
  • 油饼的做法步骤：6
    6
    再把面团擀面杖，擀成饼皮。
  • 油饼的做法步骤：7
    7
    锅中倒倒入油，把饼煎两面黄。
  • 油饼的做法步骤：8
    8
    装盘把饼撕成小块。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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