“这个包装上写的素鲫鱼，其实就是用大豆做的，外面裹了一层紫菜。鱼本身没什么味道。我用了做红烧鱼的方法来做，料汁很浓，素鱼也很入味，香香的，吃起来口感有点像面筋，很筋道。”

主料

• 素鲫鱼 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 色拉油 适量