“嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鲜香的调味料，成就一份简单美味的小凉菜！”

主料

• 内脂豆腐 一盒，400克
• 皮蛋 一个

辅料

• 生抽 两茶匙
• 盐 少许
• 鸡粉 四分之一茶匙
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 辣油 两茶匙
• 花椒油 半茶匙
• 小米辣 五个
• 白醋 半茶匙