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西红柿榨菜蛋汤

西红柿榨菜蛋汤的做法

1张图片

“西红柿榨菜蛋汤味道鲜美，鸡蛋营养”

食材明细

主料

榨菜丝 1小包
西红柿 1个
鸡蛋 2个
清水 1大碗

辅料

葱末少许
盐少许
鸡精 1小勺
料酒 1小勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿榨菜蛋汤的做法步骤

1
西红柿洗净切成小块，放入油锅中翻炒片刻后倒入清水
2
待水煮开后放入榨菜丝，鸡蛋加料酒打散后倒入锅中，慢慢搅拌
3
待锅中再一次煮开后关火。大碗中加入葱末和鸡精，将西红柿汤倒入碗中即可。

来自美食天下美米妮的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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