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香辣拍黄瓜

航航他妈咪

香辣拍黄瓜的做法

1张图片

“简介：拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。我是湖南人，吃凉拌菜不喜欢加白糖，都喜欢多放辣椒。”

食材明细

主料

黄瓜两条

辅料

香菜 3颗
小红椒 6个
蒜瓣适量
生抽适量
盐适量
鸡精少量
芝麻香油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣拍黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净拍扁切段。
2
香菜洗净切段。
3
小红椒洗净切碎，蒜瓣切末。
4
把黄瓜、小红椒、蒜末、香菜放入一个干净盆，依个人口味喜好加入适量的芝麻香油、盐、生抽、少量鸡精。
5
用筷子拌均匀。(多拌几下)
6
装盘开吃。

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