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香辣拍黄瓜的做法

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简介:拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。我是湖南人,吃凉拌菜不喜欢加白糖,都喜欢多放辣椒。

食材明细

主料
辅料

香辣拍黄瓜的做法步骤

  • 香辣拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净拍扁切段。
  • 香辣拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    香菜洗净切段。
  • 香辣拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    小红椒洗净切碎,蒜瓣切末。
  • 香辣拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    把黄瓜、小红椒、蒜末、香菜放入一个干净盆,依个人口味喜好加入适量的芝麻香油、盐、生抽、少量鸡精。
  • 香辣拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    用筷子拌均匀。(多拌几下)
  • 香辣拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    装盘开吃。
来自 美食天下 航航他妈咪 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜  

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