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土豆沙拉

土豆沙拉的做法

1张图片

“土豆沙拉下午茶时光的绝美享受”

食材明细

主料

小土豆 适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

辅料

盐适量
白砂糖 适量
沙拉酱 适量
黑胡椒粉 适量
水适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

土豆沙拉的做法步骤

1
土豆削皮并切成小块
2
将黄瓜、胡萝卜切成薄片；洋葱少许切成细丝，装盘备用
3
在胡萝卜、黄瓜和洋葱上，分别洒上食用盐，腌制10分钟
4
锅中倒入适量的水，待水煮沸，加入白砂糖或冰糖，糖化后倒入切好的土豆块，直到土豆煮软为止
5
将煮好的土豆用搅拌机搅成泥，或者用小勺子按压成泥~成泥后，加入少量黑胡椒粉，再按自己口味加入沙拉酱，一起搅拌，拌好后放入冰箱冷藏20~30分钟
6
取出冷藏好的土豆泥，加入腌制好的黄瓜、胡萝卜和洋葱，一起搅拌搅拌，拌好就可以装盘享用啦

小窍门

哈哈大冬天吃别有一番滋味

来自美食天下简箪小胖的作品

使用的厨具：煮锅

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