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蘑菇酿

蘑菇酿的做法

1张图片

“蘑菇酿肉，肉嫩多汁，好吃棒棒哒，一口一个都不解馋呢。”

食材明细

主料

蘑菇 6个
猪肉 100g

辅料

食盐适量
生姜粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量
玉米淀粉 适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

蘑菇酿的做法步骤

1
蘑菇洗净去蒂待用。
2
猪肉剁成泥，蘑菇蒂剁碎拌入肉中，加入适量的盐，生抽，生姜粉，生粉搅拌均匀。
3
把肉末酿进蘑菇。
4
油锅热后煎双面。
5
用适量的水，盐，胡椒粉，生抽，耗油调制一碗酱汁，倒入锅中中火焖熟。
6
出锅。
7
开吃喽。

来自美食天下安娜_Anna 的作品

使用的厨具：炒锅

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