“年越来越近，每逢过年前婆婆都会蒸上几种不同的糕点，寓意蒸蒸日上——节节高，亦或是年年高（糕）升，而我较喜欢的是传统的糕点之一……芋丝糕”

主料

• 香芋 1个（去皮后约880）g
• 腊肉 约100g
• 腊肠 1根
• 粘米粉 150g
• 温水 200ml
• 虾米 30g

辅料

• 盐 约1/2茶匙
• 砂糖 1茶匙
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 少量
• 植物油 少量
• 五香粉 1/4茶匙