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【东北】原味粽子

【东北】原味粽子的做法

4张图片

“现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多；只要你喜欢，就可以包制出各式各样，各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”

食材明细

主料

糯米适量

辅料

粽子叶 适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

原味粽子的做法步骤

1
把糯米洗净
2
浸泡5小时以上。
3
取一片泡软煮过的粽子叶，先把粽子叶卷成漏斗状。
4
放入糯米填满。
5
用粽子叶将其包严、再用泡软的马莲系紧即成。
6
依次包完。放入锅中。
7
烧开后，中小火煮制30分钟即可。
8
出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、糯米一定要浸泡才可以。
2、煮制时水要多一些，防止烧干锅。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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