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【东北】简易小蛋糕

【东北】简易小蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 60g

辅料

鸡蛋 2个
糖 40g
油 6g

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

简易小蛋糕的做法步骤

1
全蛋打入无油无水容器中，倒入白糖
2
用打蛋器隔温水打发
3
打至颜色发白无大气泡
4
分次加入低筋面粉，倒入植物油
5
搅拌均匀，至无颗粒
6
倒入模具内，九分满
7
180度中层，烤18分钟，这是烤了一会的
8
烤好了
9
成品

小窍门

吃饭早，晚上饿了，丫头烤的小蛋糕，还真不错。这个方子简单易操作，没有基础的都可做好。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：电烤箱

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