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【河南】青菜土豆粉

搬个凳子看戏

【河南】青菜土豆粉的做法

1张图片

“早上的早餐给娃娃做了一道河南特色，美味的青菜土豆粉”

食材明细

主料

青菜 50克
土豆粉 3包
西红柿 1个
鸡蛋适量

辅料

盐 5克
生抽 4克
鸡精 2克

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

青菜土豆粉的做法步骤

1
锅里加入热水烧开，然后在加入青菜烫
2
锅里从新加入油加入西红柿
3
炒匀后加入清水
4
水煮开加入土豆粉
5
搅拌均匀
6
在加入盐
7
然后煮五分钟
8
加鸡精炒匀
9
煮好的
10
煮好装碗里，然后加入青菜及煎好的鸡蛋

小窍门

鸡蛋提前煎好，青菜一定要烫熟

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：炒锅

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