“西兰花牛肉汤面并没有下过多的酱料，算是清汤，吃得到牛肉的鲜甜味，最后下的是生葱与生辣椒，所以同时又有醒胃的作用，在冬日的早午晚饿得发慌的时候，快速煮上一大碗，真的好满足！”

主料

• 全蛋面 适量
• 牛肉 适量
• 朝天椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蛋 适量
• 麻油 适量
• 色拉油 适量

辅料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 生粉 适量
• 蚝油 适量
• 小苏打 适量
• 鸡粉 适量
• 胡椒粉 适量