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鸡蛋手擀面

兔喵儿吃食
鸡蛋手擀面的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋手擀面的做法步骤

  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：1
    1
    两小碗饺子粉加入适量水和一个鸡蛋，开始和面。均匀后，放置15到20分钟。
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：2
    2
    待面团光滑后，一分为二。团揉几下。
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：3
    3
    开始擀面，建议用大一点的擀面杖，会轻松许多。
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：4
    4
    将面片折叠，用刀均匀切开
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：5
    5
    切好面后，撒一层白面，抓开即可。
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：6
    6
    煮好面后在温水里过一下。
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：7
    7
    完成后盛入碗中，浇卤。
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：8
    8
    浇卤配小菜。
来自 美食天下 兔喵儿吃食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜  

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