“海带海带，又名昆布，营养价值较高，有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食用方法很多，炒、炖、卤，拌，怎么做都好吃，今天做了简单的凉拌海带丝，加了些豆皮味道更好哦！”

主料

• 豆腐皮 1张
• 海带丝 500克 
• 食醋 适量
•  香菜   1小把 
• 大蒜 5瓣

辅料

• 鲜味酱油 适量
•  熟芝麻 适量
• 香辣酱 2茶匙
• 食盐 少许
• 白糖 2茶匙
• 干辣椒 3个
• 大葱 1段