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【新疆】“枣”有心上仁

【新疆】“枣”有心上仁的做法

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“春节期间亲朋好友送的大枣太多一时吃不了那么多，那就变个花样来吃法，大枣具有补血益气之功效，核桃有补脑益智之功效，用核桃和大枣一起夹着食用，即补血又补脑，营养丰富。”

食材明细

主料

大枣 20颗

辅料

核桃 20颗

果味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

“枣”有心上仁的做法步骤

1
所需材料，去壳核桃、大枣。
2
将所有大枣用厨房剪刀朝中间去掉核，枣肉别剪断。
3
将每一颗大枣塞入两片核桃仁完成。
4
成品。

小窍门

去枣核时要细心，注意别剪到手，用厨房剪刀去核很好操作的。
选购核桃时，最好选现剥现卖的那种，新鲜又美味。

来自美食天下梦桃缘的作品

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